食品安全自查_管理_工作_幼儿园

(记者 张伟)为进一步加强幼儿园食品安全管理,确保师生的饮食健康,严防食品安全事故发生,3月29日下午,惠济区花园口幼儿园以 马小艳园长为首的领导小组对食堂进行了全面细致的食品安全专项自查自纠工作,详细查看了食品安全管理工作责任落实情况,确保建立和完善各项食品安全管理制度。针对食品及相关产品的保质期情况、食品加工制作流程、食品留样等进行了全面自查,做到无遗漏、无死角。

自查结束,马园长并对食堂工作人员提出,要增强工作的责任感和使命感,严格按照“四个最严”要求,做好晨检、食品采购、验收、加工、储存及设施设备、餐具清洗消毒、食品留样等工作,把食品安全卫生工作放在第一位。

我园长期以来抓平时、重细节。此次食品安全自检自查秉承服务师幼、防患于未然的工作理念和严管、抓细、抓实的管理机制,在食品卫生安全上,为幼儿园幼儿构筑一道坚实的食品安全防线。返回搜狐,查看更多

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