儿童食品安全手抄报图片大全doc

第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 儿童食品安全手抄报图片大全 导读:我根据大家的需要整理了一份关于《儿童食品安全手抄报图片大全》的内容,具体内容:食品安全是关系到国计民生的重大问题。让学生做食品安全手抄报,可以增强学生食品安全意识。下面是我为大家带来的儿童食品安全手抄报设计图,希望大家喜欢。儿童食品安全手抄报资料1:生鲜… 食品安全是关系到国计民生的重大问题。让学生做食品安全手抄报,可以增强学生食品安全意识。下面是我为大家带来的儿童食品安全手抄报设计图,希望大家喜欢。 儿童食品安全手抄报资料1:生鲜奶无特别营养价值 近年来,以新鲜、原生态、无添加剂等为卖点的生鲜奶颇受市场欢迎。生鲜奶是否安全,其营养价值与纯奶有什么差别?对此,网友观点不一:有人认为生鲜奶不仅安全,喝着放心,还比纯奶更有营养。但也有人认为生鲜奶反而不安全,也没有特别的营养价值。就上述问题,食药监总局近日组织专家进行了解读。 食品安全手抄报图片(1) 生鲜奶通常也叫生鲜乳,是未经杀菌、均质等工艺处理的原奶的俗称。目前市场上有少量生鲜奶以散装形式出售,消费者购买后一般煮沸饮用。而我们常常饮用的盒装、袋装等预包装的纯奶,则是将生鲜奶经过冷却、原料奶检验、除杂、标准化、均质、杀菌(巴氏杀菌或超高温灭菌)等工艺制成的,是符合国家有关标准要求的产品。 近年来,生鲜奶因为原生态的身份而备受欢迎,内蒙古、河北、山东等地甚至出现了鲜奶吧这种新型业态。很多人认为,生鲜奶比纯奶更有奶味,营养成分也保持得更好。但事实并非如此。 食品安全手抄报图片(2) 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授任发政解释,由于未经过均质工艺处理,生鲜奶的乳脂肪球较大,煮沸后会发生聚集上浮,从而带来黏稠风味浓郁的感官印象。不过,研究表明,生鲜奶与经过巴氏杀菌的纯奶其实在营养及人体健康功能方面,并没有显著性差异。 儿童食品安全手抄报资料2:灭菌不彻底致生鲜奶存安全隐患 营养价值并无特别之处,生鲜奶标榜的安全也不靠谱。国家食品安全风险评估中心研究员李宁介绍,奶是微生物生长、繁殖的良好培养基,极易受到动物体以及挤奶环境中微生物的污染。引起生鲜奶微生物污染的主要来源是环境中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、假单胞菌、真菌等,以及源于动物体的布鲁氏杆菌、结核杆菌等人畜共患致病菌等。因此,生鲜奶如果杀菌不充分,很容易造成人畜共患病的传播。 生鲜奶没有经过任何消毒处理,而且产奶的奶牛是否健康,检疫、运输过程中有没有被污染等信息尚难以做到完全追溯,存在一定的食品安全隐患。尤其是儿童、老人、孕妇和免疫力低下的人群,食用生鲜奶后被病原菌感染的风险更大。国内外都有因食用生鲜奶而引发食物中毒的报道。李宁说,建议不要直接饮用生鲜奶。 儿童食品安全手抄报资料3:别喝冰冻凉茶 市面上有清热解毒功效的凉茶大多是用金银花、菊花等偏凉性的常见草药煲出来的,平常人喝上一两次没问题,但是一旦养成习惯,隔三差五就喝那就万万不可。其实大部分广东人的体质是偏寒的,所谓寒病热治,喝凉性的凉茶反而会使身体的火气下不去,留在了颈部以上的部分,容易引起口腔溃疡、头晕等现象。肖烈钢还认为,冰冻凉茶、冰冻西瓜等做法是凉上加凉,更是不可取,有伤内脏。 其实,想要清热解毒,更妥当的方法是从饮食入手。肖烈钢指出,广东人做家常菜时喜欢放生姜,这就是一种很好的食用疗法,不仅开胃健脾,还能防暑降温。最近还可以多煲冬瓜汤、五指毛桃汤等,同样清热下火还易吸收,适合男女老少,多喝有益。

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