劲仔食品集团股份有限公司 ■

本年度报告摘要来自年度报告全文,为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划,投资者应当到证监会指定媒体仔细阅读年度报告全文。

公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为:以451,069,159为基数,向全体股东每10股派发现金红利2.2元(含税),送红股0股(含税),不以公积金转增股本。

公司主要从事风味休闲食品的研发、生产和销售,现有主要产品有鱼制品、豆制品、禽类制品等系列。公司以湖湘卤味工艺为基础,研发出香辣、麻辣、酱汁、糖醋等符合全国消费者口味的休闲卤味零食。公司创始人周劲松于1990年涉足食品行业,专注于休闲食品领域已经超过30年。经过多年积累与发展,公司现已成为行业内较为知名的休闲食品企业。

在消费升级的背景下,卤制食品维持稳定增长趋势。根据中商产业研究院相关统计数据,卤制品行业规模从2016年的1982亿元增长至2020年的2540亿元,年均复合增长率为6.3%,在人均收入水平、城镇化率提升以及技术赋能和政策扶持等因素的作用下,卤制品行业的市场规模有望创新高。预计2023年的卤制品市场规模将达到4051亿元。休闲卤制品增速大于卤制品整体水平,预计2023年休闲卤制食品市场规模有望达1924亿元。

随着市场对卤制食品的消费呈现多样化的发展态势,卤制食品行业产品持续改良,产品线不断细分、延伸,已发展出针对家庭、旅游、聚会、办公等场景消费需求开发出更多小包装、礼品化、高品质的高附加值产品。包装休闲卤制品的市场规模增速明显快于散装卤制品。

劲仔食品以农副食品为主要原料,将湖湘卤味与现代工艺创新融合,开发出多种符合全国消费者口味的鱼类、豆制品类、禽类卤味零食。与门店销售型的休闲卤制品不同,劲仔生产的预包装卤味零食具有方便快捷、消费场景丰富、容易流通等特色,是消费者喜爱的“口袋零食”。劲仔食品的核心单品“劲仔小鱼”被专业机构认证为“全球销量领先的卤味零食”。

目前休闲鱼制品还处于行业分散、快速发展的阶段,劲仔小鱼已取得市场先机。劲仔食品的核心单品“劲仔小鱼”具有较高的产品知名度,在休闲鱼制品行业占据领先地位。行业协会资料显示,休闲鱼制品作为加工水产品的重要品类,具备美味、便捷、便于运输、品质稳定等优势,其增长速度较为可观,未来前景巨大,休闲鱼制品的零售总额约为200亿元,预计2030年将达到600亿元。整体来看,2017年至2022年,公司休闲鱼制品品类的销售规模稳居休闲鱼制品领域行业第一。线上渠道来看,根据淘系(天猫、淘宝等)、京东平台数据统计显示,劲仔鱼制品销量连续多年均为即食鱼类零食行业第一,并晋升海味零食第一。未来公司将继续夯实龙头地位,引领休闲鱼制品行业进一步发展。

公司禽类制品主要包括手撕肉干和鹌鹑蛋两个产品系列。根据中商产业研究院相关数据,禽类卤制品在休闲卤制品中占比50%左右,是休闲卤制品的主要品类。公司手撕肉干选用优质鸭胸肉,以独特的烘烤卤制工艺制作而成,属于风味独特、营养健康的肉干类零食。劲仔“手撕肉干”产品自上市以来快速发展,2021年进入公司亿元级单品行列,目前已成为公司第二大单品。2022年,公司选用优质鹌鹑蛋为原料,采用小火慢卤工艺,开发出具有浓郁卤制风味,营养健康的鹌鹑蛋制品一一“小蛋圆圆”。蛋制品拥有广泛的消费基础,鹌鹑蛋作为优质蛋白质原料,延续了劲仔产品系列的特色,既能满足消费者对口味的需求,又能满足消费者对零食健康营养的要求。截至2022年底,劲仔鹌鹑蛋月销已突破千万元,成为最快晋升为“亿元级单品”的劲仔产品。2022年全年,禽类制品同比增长87.24%,即将成长为公司的第二大品类。

劲仔食品三大品类中的豆制品属于公司的亿元级产品。根据弗若斯特沙利文报告,休闲豆干制品行业规模已达到168亿元,预计到2025年,休闲豆干制品行业规模将达到246亿元。休闲豆制品行业较分散,且全国各地消费习惯差异较大。根据中国食品工业协会豆制品专业委员会相关文件,公司在我国休闲食品行业具有较高的知名度,2021年公司入选中国豆制品行业品牌企业50强,休闲豆制品企业排名前10。近年来,公司在豆制品的产品升级上持续投入,未来将通过进一步提高产品力和品牌力,打造休闲豆制品的全国领导品牌。

劲仔食品集团股份有限公司是一家以休闲食品研发、生产与销售为核心的现代化食品企业,于2020年9月14日在深交所主板挂牌上市,成为“鱼类零食第一股”。公司创始人周劲松于1990年涉足食品行业,专注于休闲食品领域已经超过30年。公司聚焦深耕休闲食品,逐步形成“休闲鱼制品、豆制品、禽类制品”三大品类,“小鱼、豆干、肉干、鹌鹑蛋、魔芋、素肉”六大产品系列。

公司主要品牌为“劲仔”、“小蛋圆圆”、“别没劲”、“博味园”、“长寿”等,主要口味包括香辣、麻辣、酱香、卤香、糖醋、湖湘爆辣等多种口味。

公司精选优质的深海鳀鱼、非转基因大豆、鸭胸肉、鹌鹑蛋等富含优质动物蛋白、植物蛋白的农副食品为主要原料,采用现代化食品加工工艺,研发与生产中式传统辣卤风味的休闲食品,主要产品如下:

公司设立了计划采购部,统一负责采购事宜。日常生产中主要采购的原材料包括鳀鱼干、大豆、粮油、包装材料及其他辅料等。日常采购过程中,公司对采购的每个环节均制定了规范的要求,严格控制物料需求的确定、采购计划的编制、采购订单下达、入库检验、款项支付等各个环节。对不同种类的原材料,计划采购部会根据其供需特点,制定不同的采购计划,保障公司生产过程所需物料的稳定供应。

公司生产模式主要为自主生产,实行“以销定产”的生产模式,根据销售订单和市场需求情况合理制定生产计划,并组织各生产基地有序生产。目前主要设有两大生产基地:湖南省平江高新技术产业园区生产基地和湖南省岳阳市经开区康王工业园生产基地。湖南省平江高新技术产业园区生产基地主要生产鱼制品、禽类制品,岳阳市经开区生产基地主要生产豆制品。

公司销售模式包括经销模式和直营模式。经销模式是公司最主要的销售模式,采用买断式的销售方式及先款后货的结算方式。公司与经销商签订年度经销框架合同,由经销商在双方经销合同约定的框架内,根据销售需求向公司下达订单,由公司负责发货、运输,经销商负责销售给最终客户。经销模式下,公司授权经销商在指定的销售区域内利用自身的渠道销售公司产品,公司为经销商提供业务开发、市场开拓、人员培训等方面的支持。直营模式是指公司通过线C(天猫旗舰店、抖音小店、京东专卖店、快手小店等)、线B(京东“京喜通”、天猫超市、京东自营等平台)、线下直销商超系统、线下终端客户合作销售的模式。经过多年的渠道精耕和市场拓展,公司建立了覆盖全国省、市、县的经销网络,构建了线下传统流通渠道、现代渠道和线上渠道立体式渠道结构,是行业内较早专注全国市场并占据领先地位的企业。

经过多年的渠道精耕和市场拓展,公司建立了覆盖全国省、市、县的经销网络,构建了线下传统流通渠道、现代渠道和线上渠道立体式渠道结。

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