安徽省蚌埠市禹会区市场监管局开展粮油市场专项检查

中国质量新闻网讯 针对央视3·15晚会曝光的“香精大米”问题,安徽省蚌埠市禹会区市场监管局高度重视、立即部署、迅速开展了粮油市场专项检查行动。

一查经营是否规范。禹会区市场监管局对全区商场超市、食品经营店、农贸市场等食品流通领域和学校食堂、配餐企业、餐饮单位等餐饮领域开展检查.查看相关经营单位是否取得《工商营业执照》与《食品经营许可证》、是否经营、使用过期粮油及来源不明的粮油。

二查“两个责任”落实情况。检查经营主体的“日管控、周排查、月调度”等各项管理制度是否齐全,制度执行是否规范。督促经营者严格落实食品安全主体责任。

三查粮油产品质量安全。重点检查流通领域的粮油产品是否非法添加非食用物质及添加剂,销售的散装食品有无按要求标明食品名称、生产日期或生产批号、保质期等内容。

检查中发现个别经营户索证索票不完整,执法人员对经营户当场进行了指导,提出整改要求,责令其限期整改。

下一步,禹会区市场局将提高监督检查的针对性和有效性,督促经营者改善卫生环境、提高食品安全主体责任意识及管理意识。(来源:安徽省蚌埠市市场监管局)

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