世界讯息:食品经营许可证与食品流通许可证的区别是什么?经营项目分为哪些内容?

食品经营许可证和卫生许可证是不一样的。以前经营者办理食品的生产、经营需要取得食品卫生许可证,现在只需取得相应的食品生产许可证和食品经营许可证。

在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,适用本办法。2015年后,食品流通许可证正式废止,对于新出现的食品经营许可证和之前的食品流通许可证有什么区别呢?找法网小编为你整理相关知识。

1、2015年10月1日食药局发布的《食品经营许可管理办法》正式实施,食品流通许可证和餐饮服务许可证合并为食品经营许可证。

食品经营许可证是包括不需要拿食品生产许可证的小作坊、餐馆、糕点铺和经营批发、零售的商店等。

3、《食品经营许可证》启用后,《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》将同时停止发放,仍在有效期内的证书可继续使用,今后新申请从事食品经营活动和原证到期、变更需换证的,一律发放《食品经营许可证》。

食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。

食品经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。

列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行,并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。

国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营项目类别进行调整

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