倡导文明餐饮广东韶关在行动!

中国质量新闻网讯 3月以来,广东省韶关市全面部署开展制止餐饮浪费专项行动,全市各地聚焦餐饮外卖和婚宴、自助餐、单位食堂浪费等重点问题,采取硬手段、细措施,依法规范餐饮服务经营行为,弘扬勤俭节约传统美德。近期韶关有哪些工作动态和工作亮点?一起来看看!

3月以来,市市场监管局加大执法检查力度,在全市范围内持续推进制止餐饮浪费专项执法稽查工作。截至目前,专项执法稽查累计检查各类餐饮、学校食堂主体824家,派发制止餐饮浪费宣传资料1200份,发出《当场行政处罚决定书》18份。

聚焦重点环节,加大执法力度。以经营外卖、婚宴、商务宴请、自助餐的餐饮服务经营者为重点,依据《反食品浪费法》及地方有关反食品浪费法规规章,依法从严从速查处纠正未主动提示、误导、诱导消费者超量点餐和原料采购、加工制作、供餐服务中浪费食品等违法行为,并全面推行简易程序执法,做到迅速纠正、迅速责改、迅速处罚。

边执法边普法,强化宣传引导。执法检查中,执法人员向餐饮单位发放光盘行动、文明餐桌宣传材料、倡议书,认真落实边执法检查、边普法宣传,推动执法普法深度融合。

为进一步提升餐饮单位制止餐饮浪费责任意识,倡导形成“厉行节约、反对浪费”良好风尚,近日,曲江区市场监管局组织辖区学校(幼儿园)食堂、企事业单位食堂、餐饮企业代表共计50人举办制止餐饮浪费首批示范创建动员活动。

活动现场,曲江区市场监管局工作人员对《反食品浪费法》进行了耐心细致地专题宣讲,并组织观看了《反食品浪费须知》视频,还组织学校(幼儿园)食堂、企事业单位食堂、餐饮企业代表签订《曲江区餐饮服务单位制止餐饮浪费自我承诺书》,督促其在制止餐饮浪费行动中充分发挥示范带动作用,积极在全社会营造“厉行节约、反对浪费”的良好风尚。

曲江区市场监管局组织餐饮单位签订《曲江区餐饮服务单位制止餐饮浪费自我承诺书》。

同时,曲江区市场监管局坚持统筹兼顾,将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同频同步开展,纳入食品安全“两个责任”工作督导重要内容,重点检查食品生产经营单位制止餐饮浪费措施落实情况,督促履行主体责任。

为严格落实《反食品浪费法》等有关规定,仁化县市场监管局联合各镇(街)开展制止餐饮浪费专项行动。一是督促餐饮服务单位在经营场所显著位置张贴或摆放倡议珍惜粮食、反对浪费、倡导节俭用餐、践行光盘行动等标语标识、提示牌,提示消费者文明节俭消费,督促餐饮服务单位组织从业人员在“食安快线”app上学习“制止餐饮浪费”培训内容,已督促丹霞山景区61家餐饮服务单位在经营场所显著位置张贴或者摆放倡议珍惜粮食、反对浪费、倡导节俭用餐、践行光盘行动等标语标识、提示牌,提示消费者文明节俭消费。二是要求网络订餐平台在订餐页面显著位置提示消费者适量点餐、避免浪费等宣传。三是开展反食品浪费知识进校园活动,目前3459名学生通过学校多媒体、电视循环播放等方式观看“反食品浪费视频”。四是结合巩文活动,在仁化县仁爱广场开展“反对浪费、崇尚节约”文明行动宣传志愿者服务活动,发放宣传小册300余份,向群众倡导珍惜粮食、反对浪费、倡导节俭用餐、践行光盘行动。

为进一步制止餐饮浪费,弘扬节俭文明新风尚,近日,乐昌市市场监管局开展反餐饮浪费进校园宣传教育活动,在乐昌市各中小学、幼儿园学校食堂等场所循环播放市场监管总局制作的反餐饮浪费视频《制止餐饮浪费 青年在行动》,并在乐昌市五山镇中心学校、乐昌小学等学校以主题班会形式组织学生观看学习。截至目前,乐昌市通过校园播放反餐饮浪费宣传片100余次,观看人数4000余人。

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