城关区细化国家食品安全示范城市创建工作

4月5日,记者从城关区市场监管局了解到,该局创新监管举措,通过落实“两个责任”、建立“三项机制”、严守“一道防线”、提质“五有五促”,全力助推国家食品安全示范城市创建工作。

该局建立企业食品安全管理人员责任体系,完善“日管控、周排查、月调度”制度,将企业主体责任落实到具体人、具体事;推动地方党政领导包保责任制,全面落实“三清单一承诺”,及时督导,切实将属地责任扛在肩上、落在实处。把食品安全落实到“最小单元”,双管齐下,有效推动食安监管末梢强效发力,推动创建工作向纵深发展。

积极发挥城关区食安委办统筹协调作用,有效落实成员单位部门联动,厘清职责,强化分工,建立信息共享、风险会商、快捷高效、无缝对接,铸造监管合力,形成食品安全“全链条”监管机制。

进一步畅通行政执法和刑事司法机制双向衔接渠道,依法从严惩处食品环节违法犯罪行为,统筹解决食品安全问题,认真贯彻食安、农安和公安“三安联动”监管机制。

以食安创建示范引领项目为着力点,提升信用监管全覆盖,实现企业静态风险因素(业态、规模等)加动态风险因素(生产经营保持、过程加工、管理运行等)制定风险差异化分级分类监管,结合“互联网+明厨亮灶”智慧监管,全面推广“陇上食安”一体化监管平台,着力构建食品安全“信用+智慧”监管机制。

食安城市创建工作是提高食品安全水平,保障群众身体健康和民生改善的重要内容。该局坚持问题导向,强化风险意识,注重系统施治,深化改革创新,结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”暨侵害群众利益专项为契机,保食安底线,促发展高线,不断获得人民群众“舌尖上”的满意度与安全感。

该局以“五有五促”硬核措施提升食品安全社会共治能力。把创建食安城市作为抓手,发挥区食安委办的统筹协调作用,高效整合市场力量。

创建有方案,部署安排促提升。制定《城关区创建国家食品安全城市攻坚工作方案》《城关区创建国家食品安全城市宣传工作方案》等方案,围绕食安城市创建从完善体系、夯实基础、专项攻坚、严格执法、示范引领、优化提升等方面逐级逐项安排部署,精准指导创建措施落实实施。

项目有清单,责任落实促效能。对标对表制作印发《创建标准速查手册》《创建总体任务分解清单》《食品安全考核清单》,有效梳理登记注册、信用修复、服务前置等硬核措施,高效推动属地责任与主体责任双重发力,优化市场秩序。

任务有落实,执法监管促规范。结合消费量大、民生关注度高、投诉举报信息反馈的重点环节、重点领域,结合“守查保”开展食品各业态“拉网式”攻坚专项整治;同时抽调机关骨干力量组成六个专项督导组,对全区尤其是示范迎检点位,扎实开展地毯式全方位督导检查,推进创建工作更加精准。

问题有整改,监督抽检促速度。根据市、区两级督导问题反馈,第一时间梳理问题,抓紧落实问题整改清单,实行挂账销号,并及时举一反三,共性问题发现一处解决一处,并在全区形成“一个区域食品安全+32个农贸市场(商超)食品快检室”的快检检测体系,全面覆盖辖区农产品市场流入评价检测 ,构建“监管+快检”的创新监管模式。

活动有效果,宣传引导促成效。不断创新宣传方式,持续深入辖区大型农贸市场、超市、学校持续开展“食安城关、你点我检”“食安宣传周”、新媒体“后厨直播” “食安共创进校园”“食品安全宣传周”等宣传活动,通过宽领域、多层次、多形式、全方位立体宣传态势,形成良好的创建氛围。

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