本报讯 （乔燕强 秦东智）近日，辽宁省市场监管局组织开展了2023年度第一轮特殊食品企业食品安全管理人员监督抽查考核。结果显示，截至3月底，该省50家特殊食品生产企业的50名食品安全总监和148名食品安全员全部参加考核，特殊食品生产企业覆盖率、食品安全总监考核覆盖率、食品安全总监考核通过率、食品安全员考核覆盖率、食品安全员考核通过率达到5个100%。
本次监督抽查考核主要面向特殊食品企业食品安全总监和食品安全员开展，统一使用“特食界”小程序，通过手机登录答题的方式完成。考核旨在提高辽宁省特殊食品生产经营管理人员素质和水平，增强特殊食品生产经营者食品安全保障能力，
据了解，截至3月底，辽宁省7586家特殊食品连锁经营企业总部和特殊食品经营者参与随机抽查考核，考核覆盖率达到14.6%，14977名特殊食品安全管理人员参加抽查考核，12108人通过考核，通过率80.8%；特殊食品经营企业的273名食品安全总监中，239名通过考核，考核通过率87.6%。
下一步，辽宁省市场监管局将进一步督促特殊食品生产经营企业落实食品安全主体责任，对监督抽查考核不合格的，督促企业限期整改，并加强日常学习和培训。对食品安全总监补考仍不合格的，组织开展专项检查和飞行检查，有针对性地开展学习培训、警示教育、行政约谈、抽查考核等，努力提升辽宁省特殊食品生产经营企业的管理能力和质量安全水平。