邓州市民政局:优化营商环境 举办制止餐饮浪费暨食品安全培训会

近日,民政局、市场监督管理局联合举办培训会,民政局党组副书记、副局长张晓玲,市纪委监委驻民政局纪检组副组长刘德双、市场监督管理局餐饮科科长薛涛出席会议。

民政局相关科室、养老服务中心、儿童福利院、殡仪馆;各乡镇(街、区)民政经办机构、敬老院及民办养老机构负责人共120余人参加会议。

市场监督管理局薛涛科长讲解了《反食品浪费法》《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》的主要条款;倡导按需用餐、光盘行动,有效制止“舌尖上的浪费”,形成文明、健康、理性、绿色的消费新风尚。解读了食品从业人员健康证、食品进货查验记录、环境卫生、食品加工过程控制、食品留样记录等方面的具体要求。

通过此次专题培训活动,进一步增强了全市民政服务机构制止餐饮浪费和食品安全意识,提升了从业人员的业务水平,夯实了食品安全基础。

民政局将持续开展专题培训活动,积极联合有关部门形成合力,让服务和监管两手抓、两促进,优化营商环境,助推我市养老服务行业高质量发展。(燕天举 姚荣辉 刘亚娟)

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