中国质量新闻网讯 据北京市石景山区人民政府网站3月31日消息，为保障群众饮食安全，石景山区市场监管局持续加强餐饮服务食品安全监管，对学校食堂、养老机构食堂、为学校供餐的集体用餐配送单位、品牌连锁餐饮单位、美食城以及诚信度低、有过违法记录的高风险及问题多发领域餐饮企业开展监督检查。现将检查中发现问题的企业通报
1.未按规定进行从业人员晨检；2.水池混用；3.食品原材料未按规定贮存；4.未按规定执行食品安全自查制度
违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项、第三十三条第一款第（六）项、第四十五条第一款、第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项、第（十一）项、第（十三）项和第一百三十二条的规定，责令改正，给予警告。
从业人员未保持个人卫生，生产经营食品时，未将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽
违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第（六）项的规定，责令改正，给予警告。
违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令改正。
违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令改正。
违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项、第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项、第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令改正，给予警告。
违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十五条的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令改正。
未严格履行食品安全主体责任，“日管控、周排查、月调度”工作机制未落实到位
违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(二)项的规定，责令改正，给予警告。