【舌尖上的安全】礼县教育局、礼县市场监督管理局联合检查学校食品安全工作

原标题:【舌尖上的安全】礼县教育局、礼县市场监督管理局联合检查学校食品安全工作

为进一步加强学校食堂食品安全监管,切实保障广大师生饮食安全,3月20日—28日,礼县教育局联合礼县市场监督管理局组成联合督查组,在全县76所学校食堂中随机抽取20所就学校及校园周边食品安全和食品安全包保责任制落实工作进行专项检查。

检查组通过现场交流、翻阅台账、进食堂查看等形式,对食堂及食品安全工作进行了详细的督导检查。重点查看了学校食品安全管理制度是否健全、食品安全包保责任制工作和食品安全主体责任的落实、“互联网+明厨亮灶”的运转、食品食材索证索票、食堂从业人员培训管理、食堂餐具清洗消毒、食品留样及管理、食品添加剂使用等情况。督查组对督查出的问题和存在的食品安全隐患点,现场提出整改意见,对不能及时整改的要求学校建立整改台账限期整改。

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