福建省食品工业协会于1981年经省人民政府批准成立，经省民政厅登记注册的全省性食品行业管理组织，为4A级协会，业务隶属省工信厅，拥有一支由200多位教授、高工以上食品各分行业专家组成的专家团队，为协会开展工作提供强有力支持。
协会是国家工信部认定的“食品工业企业诚信管理体系委托评价机构”、省工信厅与省财政厅认定的“福建省中小企业公共服务示范平台”、国家团体标准制修订单位，协会成立协会会员企业技术诊断工作委员会，为会员企业提供技术诊断服务；成立福建省食品工业协会食品专业技术职务评定委员会，开展食品专业技术职务任职资格评定工作；开展福建省食品工业科学技术进步奖、科技成果评审；协办杂志《福建轻纺》，为会员企业刊登学术论文；制定福建省食品行业商品包装装潢备案管理办法；举办各类专业培训班、研讨会、论坛；向政府相关部门推荐行业名优特新产品，为政府、行业、企业提供服务。
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