食品安全监测咋这么贵? 检测一把韭菜5000元

食品安全检测如何让百姓消费得起?能否引入第三方检测?食品生产企业引入二维码,方便追溯,没有二维码不得进入市场;小餐饮最好有社区规划……昨天,济南市政协就进一步加强食品安全召开专题议政会,与会委员、专业人士各抒己见。

“要检测一把韭菜是否有农药残留,如个人提出申请,需花费5000元,如此高昂的检测费让普通市民望而却步。”山东大学公共卫生学院营养与食品卫生研究所副所长赵长峰建议,引入第三方检测机构,打破行业垄断,降低检测费用。

赵长峰告诉记者,济南食品安全检测资源并不少:不少高校设置有食品质量与安全专业及其相关专业,还有承担食品安全检验检测职能的山东省产品质量监督检验研究院、济南市产品质量监督检验所(食品中心)等,都是食品质量安全检测领域中经过计量认证的法定检验机构。赵长峰认为,隶属于农业、质检、卫生、食品药品监管等官方部门的食品安全检验机构,因为资源分散、重复建设、利用率不高等,难以做到全方位为社会服务。

在济南市政协委员、山东辰静律师事务所主任陈静看来,食品安全问题之所以屡禁不止,一个原因是有些地方立法还没有完善;还有就是执法不严。“食品小作坊管理的立法权赋予了地方政府,但非常遗憾,截至目前省政府和市政府都还没制订出这方面的地方性法规;保健品市场管理、食品批发市场管理领域立法权同样也赋予了地方政府,同样至今也未有相关法规出台,导致了问题出现时监管处罚无法律依据。”陈静说。

陈静建议,把食品安全纳入政绩考核,建议健全市、县、乡、村食品安全监管体系,并严格行政执法问责。“当初山东的禁止补课令下达之后,不少学校依然视之为儿戏,但真的撤掉了七八个校长之后,山东的补课现象立刻完全消失。只有‘官’肯‘管’了,积极管了,才能给违规违法生产者以震慑,才能让食品安全走上正常轨道。”陈静说。

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