乐健康丨多地提醒:这些东西别乱食用

眼下正值春季,在户外踏青时,绿地公园、山坡田野经常变成了一些市民寻觅野菜的“菜园”,食用野菜中毒的事件也屡见不鲜。对此,北京急救中心主任医师王小刚提醒市民,不要轻易采摘和食用野菜,如食用野菜后出现呕吐、腹泻、腹痛、头晕等不适,应立即就医。

一些市民外出游玩时,往往会根据自己的经验,采摘野菜食用,认为野菜可能营养价值更高。王小刚表示,实际上没有证据显示,野菜具有更高的营养价值,部分野菜含有微毒,野菜的种类也十分复杂,有些有毒植物外形近似野菜,非专业人士难以准确辨认,食用野菜存在中毒的风险。

另一方面,食用野菜的不安全因素也来源于外界环境。长在污水沟旁、有汽车尾气的马路边的野菜,可能含有有毒有害物质。春季很多公园、园林为防病虫害或清除杂草,会定期喷洒除草剂、杀虫剂等,如果食用沾染药物的野菜,对人体会造成很大的危害。

清明时节,潮湿多雨,气温回暖,祭祀扫墓、春游踏青等户外活动和集体聚餐增多,食源性疾病也进入高发期。广东疾控提醒:清明前后,需谨防食源性疾病。

近日,多省市发生因食用“板栗”中毒的事件,后经调查证实,中毒患者食用的不是板栗,而是外形酷似板栗的“桐油果”。

武汉市疾控中心食品安全与营养卫生所专家提醒,野菜中毒主要发生在家庭和农家乐等场所,野果中毒多因儿童和野外作业者误采误食,因此不要随意在公园、路边或野外采摘或购买野菜、野果食用。

外形似核桃、果核似板栗,含有桐油、桐酸、油酸等,成熟期为每年的秋冬季,食用后能直接刺激胃黏膜引起急性胃肠炎的症状,轻者有恶心、呕吐、腹痛、腹泻,常伴有胸闷、头晕、全身乏力等症状;严重者会引起肝、肾、心等脏器损害,可因心脏麻痹而死亡。

每年5-6月份成熟,在踏春途中可能会看到,初呈鲜红色,后渐变为紫黑色,味甜略涩,全株有毒,尤以嫩叶及未成熟的果实毒性最大,人误食马桑青果15~60g可致中毒。潜伏期半小时到三小时,可能会出现恶心、呕吐、腹痛、血压升高、呼吸加快、全身抽搐等症状,危重型可发生脑水肿、呼吸抑制、心跳停止甚至死亡。

一种中药,有消肿、活血化瘀等功效,易与血皮菜混淆而误食。误食后会引起头晕、恶心、呕吐、腹泻、腹痛、四肢无力等。

4月4日,中国政府网官方微信发布2023年财政支持重点,其中提到支持提高医疗卫生服务能力,城乡居民基本医疗保险人均财政补助标准提高30元,达到每人每年640元,基本公共卫生服务经费人均财政补助标准提高5元,达到每人每年89元。

4月5日,国家市场监督管理总局官方公众号发布提示,近期抽检25大类食品750批次样品,其中11大类食品15批次样品不合格。发现的主要问题是:生物毒素、有机污染物、微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、质量指标与标签标示值不符等。

今年初,国家卫健委公布第二批国家重点监控合理用药目录,将30个品种纳入其中。据不完全统计,截至4月5日,至少已有13个省份公布了本省第二批重点监控药品目录,其中青海、天津、陕西等8个省份进行了增补。

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