民以食为天，食以安为先。在孩子的生长发育期间，营养是最重要的物质基础，只有均衡的营养、安全的食物、科学的管理才能够促进孩子的健康成长。
食品：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，通俗来说就是吃出来的病。
中国每年平均每6.5人中就有1人曾经发生过食源性疾病。全国每年将有超过2亿人遭受过致病微生物引起的食品安全问题，食源性疾病是我国食品安全的第一大敌。
3.动植物本身含有的天然毒素：毒蘑菇、河豚、发芽的马铃薯、未烧熟的菜等。
3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：生产名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。