》及其实施条例以及《食品安全宣传教育工作纲要（2011-2015年）》明确提出，食品行业要建立并落实“先培训、后上岗”制度，食品生产经营企业负责人和主要从业人员每人每年必须接受食品安全集中培训不得少于40小时。为进一步贯彻落实上述法律和文件精神，人力资源和社会保障部教育培训中心开发了食品安全管理师的新职业。受该中心委托，北京御秀营养配餐研究院、北京中商会科会议服务中心特举办
（一）基础理论、基本技能食品安全的管理与控制
马立田：食品安全质量管理体系注册高级审核员、国家乳制品企业高级审核员、高级食品工程师；
食品安全监督管理人员、食品安全快速检验执法人员、食品零售企业、食品生产企业、餐饮业食品安全管理人员及快速检验人员、各单位负责快速检验设备、试剂的采购人员、食品生产、流通行业企业管理人员、质量经理或相关管理人员。
学习考核合格者由人力资源和社会保障部教育培训中心颁发“食品安全管理师”岗位技能证书；证书实行全国统一编号登记管理，可在国家人力资源和社会保障部教育培训中心官方网站上查询。
食品安全管理师，3800元/人(含培训费，考试费，教材费)食宿可统一安排费用自理。
2、报名方式：报名人员请将报名回执表传真至，或E-mail至学员报到时请提交个人近期免冠彩色照片2寸4张（蓝底）及身份证复印件2份，最高学历证明复印件2份。
3、汇款方式：将学习费等相关费用汇至指定帐户并将汇款凭证传线、报名咨询方式：电