内蒙古小聚餐饮管理有限公司

旗下明星品牌聚腾源稍麦是呼和浩特市稍麦连锁店最多的连锁品牌,门店以及供应链合作商200 余家,企业目前已投入建成的透明化中央工厂,满足餐饮市场需求和发展,保证食品安全。

内蒙古小聚餐饮管理有限公司是一家具备流水线化生产资质的稍麦连锁餐饮企业;配置专业质量管理团队和食品研发检测中心,从源头把控、生产过程、出厂检验、仓储运输等全程多点严格监控,食品安全管控体系完备。公司开办以来,从未出现过重大食品安全事故。

内蒙古小聚餐饮管理有限公司历年来相继投入资金,积极发展数字化管理体系,实施了OA、ERP、订货系统、生产可视化等信息化系统,有效提升了工作效率,精准管控了聚腾源品牌的人、财、物,为品牌实现快速发展打下了坚实基础。在2021年开始布局电商商城平台,为后期打造私域流量、门店数字化经营,提升门店线上销售业务已作好了充足准备。

由张静波先生为核心的专业研发团队,具备近二十年餐饮料理加工经验。确保每一份小聚的食物都经过专业的工作人员悉心制作。在传承“稍麦”传统口味和工艺配方的同时,结合现代人的口味变化,创新研发出“清香型”稍麦。并于2017年推岀衍生品牌“张小聚”,在聚腾源原有的单一主打产品——稍麦的基础上,经研发团队的潜心研发,以草原特色食材为核心,不断推出新的产品,满足不同区域消费者的口味需求,公司针对江浙沪等南方客户研发的胡萝卜、沙葱等特色定制稍麦,大受好评,为了让消费者享受精致草原美味,聚腾源从不懈怠。

严苛的供应商准入体系和完善的供应链生产管理体系,有效守护消费者“舌尖上的安全”。从原料选取采购,到进入车间调制生产,挑选、清洗、切割、调味及包制,再到包装、仓储物流运输,各环节时时注重原料的新鲜观感,确保产品质量安全和出品的营养价值。专业生产设备及检测设备,以及生产过程高度自动化,同时配以严格的质量把关,优质的物流配送服务,从工厂到门店,全程不落地冷链配送,确保小聚的产品口味如一、质量稳定。

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