中报]佳禾食品(605300):佳禾食品工业股份有限公司2023年半年度报告

一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实性、准确性、完整性,不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏,并承担个别和连带的法律责任。

四、 公司负责人柳新荣、主管会计工作负责人王伊宁及会计机构负责人(会计主管人员)王伊宁声明:保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。

本报告所涉及的未来发展计划、发展战略等前瞻性陈述,将受到外界环境和实际经营变化的影响,不构成公司对投资者实质承诺,敬请投资者注意风险。

九、 是否存在半数以上董事无法保证公司所披露半年度报告的真实性、准确性和完整性 否

报告期内,不存在对公司生产经营产生实质性影响的特别重大风险。公司已在本报告中详细描述可能面对的各种风险及应对措施,敬请查阅“第三节管理层讨论与分析”之“五、其他披露事项”之“(一)可能面对的风险”部分。

Creamer,以糖(包括食糖和淀粉糖)和/或糖浆、食用油脂等 为主要原料,添加或不添加乳或乳制品等食品原辅料及食品添 加剂,经喷雾干燥等加工工艺制成的用于饮料增白、改善口感 等的粉状或颗粒状制品。植脂末是粉末油脂的一种

液体乳状制品,主要原料及生产工艺与植脂末相类似,但无需 经过喷雾干燥,一般通过 UHT 无菌灌装而成,更便于饮品的 调配

是指以植物为主,打造新型食品和饮料产品,用植物蛋白代替 动物蛋白,常见应用为人造肉、植物奶等,以及以此为基础原 料,研发制作出的口味丰富、形态多样的食品和饮料

是一种将固体、液体或气体物质包埋、封存在微型胶囊内形成 固体微粒的技术,使其在生产和加工过程中不受外界环境所影 响,已广泛用于食品、香料、纺织、化妆品、印染等工业生产 中

指在传统现制茶饮的基础上进行产品改良及创新的新式现制 茶饮,通常使用原茶、鲜奶、鲜果等新鲜优质的原辅食材,并 将其进行多样化搭配及融合,且定期推出差异化新品。品牌营 销模式注重“线上+线下”、“体验+社交”

iMedia Research 是全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机 构,始于 2007年。秉承“用数据让所有决策都有依据”的使命, 艾媒咨询聚焦新技术、新消费及新业态,通过“大数据挖掘+研

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为美国精品咖啡协会的合作机构 CQI(国际咖啡品质鉴定学会) 所认证的咖啡杯测鉴定师

归属于上市公司股东的净利润变动原因说明: 报告期,公司净利润较上年同期增长303.23%,主要系营业收入的增长以及原材料价格下降所致。

归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润变动原因说明: 报告期,公司扣除非经常性损益的净利润较上年同期增长412.20%,主要系营业收入的增长以及原材料价格下降所致。

经营活动产生的现金流量净额变动原因说明:报告期,公司经营活动产生的现金流量净额较上年同期增长95.09%,主要系本期销售收入增加带动销售回款增加所致。

基本每股收益变动原因说明:报告期,归属上市公司股东净利润较上年同期增长所致。

扣除非经常性损益后的基本每股收益变动原因说明:报告期,归属上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润较上年同期增加所致。

计入当期损益的政府补助,但与 公司正常经营业务密切相关,符 合国家政策规定、按照一定标准 定额或定量持续享受的政府补助 除外

企业取得子公司、联营企业及合 营企业的投资成本小于取得投资 时应享有被投资单位可辨认净资 产公允价值产生的收益

除同公司正常经营业务相关的有 效套期保值业务外,持有交易性金 融资产、衍生金融资产、交易性金 融负债、衍生金融负债产生的公允 价值变动损益,以及处置交易性金 融资产、衍生金融资产、交易性金 融负债、衍生金融负债和其他债权 投资取得的投资收益

根据税收、会计等法律、法规的 要求对当期损益进行一次性调整 对当期损益的影响

对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目,以及把《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目,应说明原因。

报告期内,公司主要从事粉末油脂、咖啡、植物基及其他产品的研发、生产和销售业务。依据国家统计局发布的《国民经济行业分类标准》(GB/T4754-2017),公司主要产品的行业分类情况具体如下:粉末油脂产品归属于C14食品制造业,咖啡、植物基及其他产品归属于C15酒、饮料和精制茶制造业。

在消费升级的趋势下,粉末油脂下游奶茶、咖啡行业发展迅速,现制茶饮已成为备受众多消费者青睐的休闲消费饮品,根据中国连锁协会测算,我国在营业的现制茶饮门店总数2022年底已达约48.6万家;随着国内咖啡消费理念的快速传播,咖啡饮用日常化且消费场景多元化,近年来中国咖啡市场处于快速增长阶段。下业的发展有力带动了粉末油脂需求及市场规模的提升。

根据艾媒咨询数据显示,2023年中国新式茶饮市场规模将达3,333.8亿元。随着新式茶饮消费场景更加多元化,品类不断创新拓宽,消费者对新式茶饮的热情持续上升,预计2025年中国新式茶饮市场规模达到 3,749.3 亿元。中国新式茶饮行业市场空间和发展潜力巨大,由此有力带动了上游粉末油脂原材料行业的发展。

我国咖啡市场的发展起步于上世纪80年代,这一阶段咖啡产品主要为传统速溶咖啡,咖啡被当做提神醒脑的饮品,雀巢、麦斯威尔占据较大市场份额;上世纪90年代起,连锁咖啡兴起,咖啡消费从满足消费者基础提神醒脑功能性需求上升到满足商务及休闲社交需求,星巴克、COSTA等连锁品牌发展迅速;2014年以来,随着互联网行业的发展,咖啡消费场景逐步多元化,“自提+外卖”、“线上+线下”消费模式兴起,瑞幸咖啡、连咖啡等新零售品牌发展迅速;2017年至今,随着人民消费水平和对咖啡认知的进一步提升和加深,消费者对品质、性价比、咖啡口感风味等方面有了更高的追求,一方面,口感风味更好的现磨咖啡连锁店规模快速扩张,另一方面,精品预包装咖啡兴起,包括更具咖啡液清澈、香气浓郁、口感柔和特点的冷萃咖啡,能更大限度地保留咖啡原香与风味的冻干咖啡,精品即饮咖啡等品类。

根据Statista整理数据,2021年全球咖啡行业收入规模约为4,200.00亿美元(不含即饮咖啡。

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