泰国发布2项食品标准

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时间:2023-08-23 16:23来源:厦门技术性贸易措施信息网原文:

核心提示:2023年8月21日,泰国食品药品监督管理局发布2项食品标准。

1、441号公告,即巧克力和巧克力制品标准。主要内容包括产品定义和分类,各类巧克力、巧克力制品的理化参数和感官指标、卫生标准和重金属限量要求(部分见下表)、原辅料和食品添加剂使用规定、产品包装和标签标注要求等;

2、442号公告,即可可豆标准,主要内容包括产品范围及定义、理化和品质标准(如气味、异物不超过0.75%、水分含量低于7.5% 等)、分级标准、包装及标签要求(标签应标注产品名称、质量等级尺寸大小、净重、制造商、包装商、进口商或出口商的名称和地址、原产国、批次及生产日期和保质期等)。

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