相逢客在大浪沉浮中站稳脚跟做好休闲零食连锁

根据商务部流通产业促进中心《消费升级背景下零食行业发展报告》显示,自2006年起,十年间增长幅度达422.51%,年复合增长率为 17.98%。目前,休闲零食市场规模已达数千亿。光是2021年的前两个季度,休闲零食领域就有超过10起融资事件,比去年全年融资总金额的15倍。

在休闲零食这个版块,中国休闲零食行业已经演进了三十余年。发展到如今,国产休闲零食品牌也需要面对国外传统零食企业的battle~

而在零食产业发展的过程中,有这样一个品牌相逢客,成立于2013年,9年来致力于开发与推广休闲食品。在线下,成功开拓福州、泉州、莆田、厦门、南平、三明、漳州等地,省外扩展至广西南宁、广东东莞等市场,拥有直营店45家、加盟店62家。同时覆盖了配套专柜(水果专卖店、蛋糕店、社区便利店等)、社区货架、校园网点等上百家。目前已经形成了以优质坚果、果干蜜饯、豆菌笋类、糕点饼干、进口食品和休闲饮料等为主的产品阵容。

此外,集线上电商、外卖平台、移动支付端为一体化OTO运营,通过创立自有品牌库,建设仓储配送体系,实现大数据管理,形成新零售框架下休闲食品全渠道覆盖的区域强势品牌。

作为休闲零食连锁品牌,相逢客还发挥渠道优势,成为新疆昌吉农副产品联盟销售单位,把新疆当地的核桃、葡萄干、红枣等产品引入福建。产地直采、落地配送,水果、干果从采购到消费终端,没有任何中间环节,保证货品原生态,也保证没有二次处理带来的污染,这样既可以发挥相逢客门店众多的渠道优势,也可以帮助新疆的果农打开销路。

这样一个稳步发展的品牌,在市场中无疑是亮眼的。作为一家以连锁方式专门销售零食的品牌,相逢客对于供应链和渠道的掌控能力可谓出色。跟传统零食企业相比,相逢客通过自建渠道解决销售问题,有众多合作工厂。在产品种类方面,多而全的产品,也能够更多满足消费者的零食需求。

目前中国是全球最大的休闲食品市场之一,2020 年中国休闲食品行业的市场规模为7749 亿元。但是休闲零食的头部品牌全部营收加起来,也不过数百亿规模,行业渗透率不到10%。对于仍旧在行业内深耕的“玩家”来说,未来还拥有许多未知数,把握机会的同时,像相逢客这样稳扎稳打,大概才能在大浪沉浮中站稳脚跟。返回搜狐,查看更多

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