南侨食品2022年年度董事会经营评述

2022年,对各行各业都是不平凡且充满挑战的一年,公司也同样面临了严峻的考验。上游成本方面,因地缘政治冲突及国际宏观经济环境的变化导致棕榈油等大宗商品价格一度攀升至十年以来的高位,叠加主要原材料产地的缺工和出口政策变动、国际航运物流不畅等因素,公司原材料价格及进口运输成本出现大幅波动,成本对比上年同期大幅上升。下游消费方面,国内环境的变化对线下消费市场造成了不可避免的冲击。部分客户所在地的实体零售门店客流量大幅减少,市场消费需求无法得到释放,导致公司主要产品销量相较于去年同期略有下降。

在各种不利因素面前,公司直面挑战、积极应对,以“十四五”规划作为战略指引,坚持自身经营计划。成本端通过对烘焙油脂、淡奶油、乳制品等产品进行适度调价,部分缓解成本快速上涨压力和供需矛盾。市场端根据市场的变化调整业务战术,并积极把握新趋势所带来的机会。在两端承压的背景下,公司依旧维持了业务平稳。报告期内,公司实现营业收入28.61亿元,同比减少0.4%;归属于母公司所有者的净利润1.61亿元,同比减少56.41%。

为满足大客户及市场日渐增加的需求,缓解热门产品供不应求的情况,公司加大了冷冻面团产能的建设,并增设了预烤焙产品的产线日,上海南侨冷冻面团项目正式投产,上海厂成为继天津厂后的第二座冷冻面团生产基地,截至报告期末,冷冻面团产能在原有产能基础上增长两倍。同时公司也在积极加大对天津、广州、上海生产基地的投资,持续扩充冷冻面团及预烤焙产品产能。

除了在已有工厂进行产能扩建外,公司于2022年8月设立重庆全资子公司,规划投资约4.8亿元人民币,在重庆建设公司第四座,也是公司中西部第一座生产基地,建设淡奶油、冷冻面团生产加工基地项目,并以此作为公司在国内中西部乃至辐射东南亚市场的生产基地。整体项目将分两期建设,一期预计将于2025年第二季度建成投产。

烘焙油脂产品作为公司最主要的产品系列,公司持续推陈出新以引领市场需求。报告期内,公司推出澳仕乳脂烤焙油,具有天然奶油风味,在进口难度及成本上升的情况下可作为进口天然奶油的替代品:同时公司推出了千层生乳吐司专用油,专为近年来流行的千层生乳吐司定制,采用特殊工艺,将香浓炼乳裹入其中,适合手工及自动化设备使用。油脂方面公司还针对大型客户开发了客制化产品,运用在中式糕点店。

报告期内,公司积极对冷冻面团产品进行研发和创新,储备了多项冷冻面团新品并推向市场。公司还结合不同业态客户自身的烘烤条件、终端需求等,有针对性的开发出了专供商超、餐饮、烘焙店等不同业态的定制化产品。同时公司首次上市了预烤焙产品,将公司冷冻面团的品类进行了扩充,一经推出便收获客户及消费者好评,销量持续增长,预计将有广阔的市场空间,公司未来也会继续扩充预烤焙产品品类。

随着居民生活水平的日益提升,蛋糕消费场景逐渐增加。不仅传统生日蛋糕实现快速增长,蛋糕类的西式甜点作为下午茶或休闲点心也越来越普遍。公司应趋势推出侨艺淡奶油(蛋糕专用),以新鲜牛奶为原料,打发量高,稳定性好,更适合用作蛋糕抹面,上市后受到客户的好评,将会助力提升侨艺淡奶油系列在蛋糕市场的占有率。

近年来茶饮、咖啡赛道蓬勃发展,公司也推出JoyQ霜享品牌积极进行布局。报告期不仅为大客户进行了奶盖产品的定制,还针对茶饮市场推出了奶油顶,基底乳两款新品,为茶饮客户提供便捷高效的全方位解决方案。同时公司加快创新步伐,以风靡全球的植物基概念为主题推出了开心果燕麦奶及开心果燕麦奶油两款主打健康低负担的新品,致力为茶饮、咖啡行业提供差异化的产品。随着JoyQ霜享一系列新产品的推出,公司将在茶饮、咖啡赛道持续发力。

近年来消费者对烘焙产品的口感、健康要求不断升级,乳脂烘焙原料受到了更多消费者的认可,烘焙市场对乳脂原料的品质、健康化及差异化也愈发重视。报告期内公司新引进了来自英国的红米勒稀奶油,以35%乳脂含量及高稳定性的特性受到客户青睐,进一步扩充了公司乳制品的产品丰富度。未来公司将积极开发更多高端乳制品烘焙原料,以应对国内烘焙行业更丰富多样的升级需求。

馅料方面公司跟随消费者对健康和可持续发展的追求,推出三种口味的焙可芯燕麦卡仕达,富含真正燕麦颗粒和膳食纤维,美味同时兼具健康,引领馅料中的植物基概念新风尚。

面对消费场景日益多元的烘焙市场,公司针对不同业态采取相对应的策略。报告期内公司成立了专门针对商超客户的销售团队,除了继续深耕公司已经进入的会员店及精品超市外,还将大力挖掘区域性商超、便利店的市场潜力。此外公司还成立了针对餐饮、茶饮、咖啡、休闲娱乐场所如游乐场等业态的销售团队,以自身多元化的产品服务不同类型客户。

针对一、二线城市,公司加速销售网络细化工作,进一步开拓细分市场和销售渠道、挖掘市场潜力,引领新的消费需求,巩固和扩大公司产品市场占有率。在满足不同客户的细分需求的同时,不断增加对重点客户的投入,提升服务质量。针对近年对于烘焙品需求量成长快速的三、四线城市,公司深挖市场成长动能。通过树立城市标杆客户的方式,与下沉客户交流、分享烘焙经验,带动地方烘焙市场的发展。

报告期内,公司加快品牌建设的步伐,积极利用各种新媒体渠道如直播、短视频等形式传播企业和产品形象,同时通过微信公众号、小程序、视频号等平台更新公司及产品动态,强化客户与公司的互动,加强公司在消费者中的认知,提升了企业及品牌的知名度。公司还积极参与行业展会,与业内有影响力的媒体进行合作,冠名行业比赛,并探索跨品类、跨领域合作,巩固了品牌在业内的知名度与美誉度,同时塑造了更高的品牌价值。

公司为进一步释放业务潜能,提升品牌海外知名度及市场占有率,2021年底成立了全资子公司南侨贸易(新加坡)有限公司(NamchowTradingSingaporePte.Ltd.)。报告期内,公司向新加坡子公司增资,并完成团队搭建,逐步开展海外业务。新加坡公司将是开拓东南亚市场的中心,公司将依托“一带一路”及RCEP等政策支持,充分利用其贸易便利的条件拓展东南亚市场,加大力度覆盖、渗透新加坡、泰国、缅甸、印度尼西亚、越南及马来西亚等东南亚国家。

“以人为本”是公司一直以来的价值观,在努力做好企业经营的同时,公司也不忘投身社会公益事业,体现了南侨在回馈社会方面的坚定信念。报告期内公司开展了疫情捐赠、扶贫帮困、灾难救助、慈善捐助、公益活动等多个公益慈善项目,获得了各方表彰。公司同时注重中华传统烘焙文化的传承,致力推动“汉饼复兴潮”,利用上海及广州厂的南侨汉饼种子教室向中小学生传递汉饼文化,上海工厂的汉饼教室2022年再度获得金山区科学委员会授牌“科普基地”。

公司高度重视政府绿色产业政策,积极响应双碳目标,力争在“十四五”期间完善全国各厂绿能建设,提升能源利用效率。公司位于上海、广州、天津各厂的光伏发电工程,已于2022年6月25日完成全面阶段性建设。该项目投资金额约1400万元,利用厂房建筑物屋面安装太阳能发电装置,光伏电站建设面积约21600平。

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