【汇总】国家层面有关食品经营许可的规定

5. 国家食药监总局关于贯彻实施《食品经营许可管理办法》的通知(食药监食监二[2015]226号,2015.9.30)

6. 国家食药监总局关于非食品经营者赠送食品行为定性问题的复函(食药监办食监二函[2016]594号,2016.8.9)

7. 食药监管总局办公厅关于增加“其他类食品制售”具体经营项目的复函(食药监办食监二函[2016]590号,2016.8.8)

8. 食药监管总局办公厅关于明确食品经营许可有关问题的复函(先照后证)(食药监办食监二函[2016]591号,2016.8.8)

9. 食药监管总局办公厅关于食品经营许可有关问题的复函(健康证)(食药监办食监二函[2016]593号,2016.8.15)

10. 食药监管总局办公厅关于医院等医疗机构销售食品行为定性问题的复函(食药监办食监[2017]391号,2017.6.20)

11.食药监管总局办公厅关于食品跨境电子商务企业有关监管问题的复函(食药监办食监二函[2016]630号,2016.8.29)

12. 食药监管总局关于餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证整合后调整食品经营许可条件有关事项的通知(食药监食监二[2016]109号,2016.8.22)

13. 工商总局关于商品包装含有违法广告内容销售者是否应当承担法律责任问题的答复意见(工商广字[2016]107号,2016.6.8)

14. 食药监管总局办公厅关于集团公司及其分公司申办食品生产许可有关问题的复函(食药监办食监一函[2015]91号,2015.2.16)

15. 食药监管总局办公厅关于过渡期食品生产许可证吊销有关问题的复函(食药监办食监一函[2016]86号,2016.2.4)

16. 食药监管总局办公厅关于食品经营许可贮存场所现场核查有关问题的复函(2017.4.1)

17. 食药监管总局关于食用农产品市场销售质量安全监督管理有关问题的通知(食药监食监二[2016]72号,2016.6.13)

18. 关于速冻初级农产品生产许可问题的复函(质检食监函[2011]240号,2011.9.28)

19. 食用农产品范围注释(商务部、财政部、国家税务总局《关于开展农产品连锁经营试点的通知(商建发[2005]1号)之附件,2005.4.4》)

20. 商务部、工商总局发文调整直销产品范围(2016年第7号,2016.3.17)

21. 食药监管总局办公厅关于冷冻速冻畜禽肉生产许可问题的复函(食药监办食监一函[2014]309号,2014.7.9)

23. 最高人民法院有关个体餐馆无需环评的批复(法办函[2017]86号,2017.1.20)

24. 关于加强食品销售者现场制售食品监管工作的通知(食药监办食监二[2016]100号,2016.7.14)

25. 铁路运营食品安全管理办法(《商务部关于废止部分规章的决定》商务部令2016年第4号,2016.11.23)

26. 食药监管总局办公厅关于食品安全行政处罚法律适用有关事项的通知(食药监办法函[2016]668号,2016.11.29)

28. 食药监管总局关于公布食品生产许可分类目录的公告(含允许分装目录)(2016年第23号,2016.1.22)

30. 食品生产经营风险分级管理办法(试行)(食药监食监一[2016]115号,2016.9.9)

31. 国务院法制办关于撤回、撤销、注销、吊销行政许可的适用规则(2015.5)

32. 保健食品备案工作指南(试行)【含保健食品备案产品主要生产工艺(试行)】(食药监特食管[2017]37号,2017.5.2)

33. 国家食药监总局办公厅《关于开展婴幼儿配方乳粉标签标识规范和监督检查工作的通知》(食药监办食监一[2016]168号,2016.12.7)

36. 国家食药监总局关于贯彻实施《食品生产许可管理办法》有关问题的通知(食药监食监一[2017]53号,2017.6.7)

37. 总局关于进一步加强依法行政履职尽责工作的指导意见(食药监法[2017]43号,2017.5.15)

38. 国务院食品安全办等9部门关于印发食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治方案的通知(食安办[2017]20号,2017.7.7)

40.网络食品安全违法行为查处办法(国家食品药品监督管理总局令第27号,2016年10月1日起施行)

41.国家食品药品监管总局办公厅关于明确进口特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理过渡期执行日期问题的复函(食药监办特食管函[2017]466号,2017.7.13)

(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);

(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;

供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定。

(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

(二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

(三)有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁;

(六)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输;

(八)食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备;

第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但。

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